Bicchieri tutto cioccolato PDF

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Scarica l'e-book Bicchieri tutto cioccolato in formato pdf. L'autore del libro è José Maréchal. Buona lettura su lpgcsostenible.es!

AUTORE: José Maréchal

NOME DEL FILE: Bicchieri tutto cioccolato.pdf

ISBN: 9788895056326

DATA: 2009

DESCRIZIONE

Poche cose al mondo fanno sognare i golosi quanto il cioccolato. Mettendo le sue creazioni in bella vista in bicchieri trasparenti, Maréchal raddoppia il piacere. In queste pagine la materia prelibata in tutte le sue sfumature si sposa con la frutta, con la panna, con i liquori, con il caffè e anche con gli aromi più diversi creando un'esplosione di sapori, consistenze e colori. Con presentazioni accattivanti e guarnizioni che mostrano un vero tocco del maestro ci offre il suo ciocco mint, ciocco-limone, tartufi cioccolato-lavanda, granita al cacao e al Bailey's, cioccolato e tè verde, la gabbia di Mikado e altrettante affinità nuove o tradizionali che piaceranno ai piccoli e ai grandi. La ciliegia sul bicchiere, La follia nera, Il rosso e il nero, Il pozzo d'amore: nomi evocativi per ricette invoglianti tutte da scoprire in questo libro.
INFORMAZIONE

Bicchieri tutto cioccolato - Libro di MARECHAL, Jos ...

Vendita online di Cioccolato, prodotti a base di cioccolato, creme, paste e surrogati. In questa categoria abbiamo voluto inserire tutti i preparati a base di cioccolato. Cremose al cioccolato, spalmabili, per arricchire crostate e dolci di ogni tipo, cioccolato in scaglie o in decorazioni varie, perfetto per bordi torte o muffin e cupcake.

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Preparare il composto del ciambellone al bicchiere. In una scodella mescolare bene lo zucchero con le uova e la vanillina. Aggiungere il cacao amaro e la farina (meglio se setacciati) e mescolare ancora bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

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