Le carote non sono arancioni PDF

Lpgcsostenible.es Le carote non sono arancioni Image

Leggi il libro Le carote non sono arancioni PDF direttamente nel tuo browser online gratuitamente! Registrati su lpgcsostenible.es e trova altri libri di Silvia Tarantini!

AUTORE: Silvia Tarantini

NOME DEL FILE: Le carote non sono arancioni.pdf

ISBN: 9788894377989

DATA: 2019

DESCRIZIONE

Perché le carote hanno il colore arancione che da sempre le contraddistingue?
INFORMAZIONE

Chi l'ha detto che le carote sono arancioni? | il manifesto

Le carote sono arancioni, nulla da obiettare… o forse si! Sembra strano, eppure questo non è il vero colore dell'ortaggio. Le classiche carote arancioni sono apparse solo dopo il 1500, quando alcuni orticoltori olandesi lavorarono su tale varietà per onorare la famiglia reale degli Orange.Prima di tale periodo, le uniche specie note erano di colore bianco, giallo e viola.

Carote, cotte o crude, valori nutrizionali, benefici

Carote: proprietà e benefici. I numerosi nutrienti presenti, conferiscono alle carote proprietà particolarmente utili al benessere della vista, del cuore, della pelle e dell'apparato digerente. Le carote sono inoltre note per il loro alto contenuto in beta carotene, un pigmento vegetale che non a caso prende il suo nome proprio da questo ortaggio, da cui è stato isolato per la prima volta.

LIBRI CORRELATI