Braciami ancora. La tribù del barbecue PDF

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Scarica l'e-book Braciami ancora. La tribù del barbecue in formato pdf. L'autore del libro è Michele Ruschioni. Buona lettura su lpgcsostenible.es!

AUTORE: Michele Ruschioni

NOME DEL FILE: Braciami ancora. La tribù del barbecue.pdf

ISBN: 9788867766673

DATA: 2018

DESCRIZIONE

La rivincita dei grigliatori, dei bucasalsicce, dei divora hamburger e degli amanti della bistecca cotta su griglie infuocate ha un nome e un luogo: Braciamiancora, una pagina Facebook e un magazine online seguiti da settecentomila accesissimi fan che vanno in estasi per una braciola grigliata, per un arrosticino abruzzese o un'aletta di pollo. Al di là delle mode vegane, bypassando la cucina gourmet, facendo spallucce ai consigli degli chef che spopolano in televisione, cresce la comunità di persone che ama questo tipo di cucina, ruspante e meravigliosamente informale. Un cibo cotto alla griglia, con il suo ipnotico sfrigolio e l'inconfondibile aroma che conquista le narici di chi si trova nei paraggi, attira a sé con la stessa forza il top manager e l'uomo della strada. Potere del barbecue: grazie a lui riscopriamo istinti, usanze e costumi che l'industria alimentare aveva deciso di farci parcheggiare nel dimenticatoio. Oggi "Braciami ancora" è anche un libro, che con uno stile molto saporito e per nulla scontato racconta la magia della cottura a fuoco vivo e spiega come una griglia rovente salverà il mondo, facendoci avventurare in un cammino ricco di storie, aneddoti, testimonianze, riflessioni e viaggi nel tempo.
INFORMAZIONE

"Braciami Ancora": Ruschioni racconta la tribù del barbecue

Insomma, sarà ancora più gustoso un pasto carnivoro. Si esce da Braciami Ancora con una cultura specifica perché è un libro istruttivo. Come lo sono per esempio anche il sito omonimo e la pagina Facebook che conta oltre settecentomila followers entusiasti e fanatici al punto di diventare una tribù. La tribù del barbecue, appunto.

Cia, elogio del barbecue nel libro 'Braciami ancora ...

proviamo a dare una risposta a queste domande nel nostro libro "braciami ancora la tribÙ del barbecue" Per anni vi abbiamo raccontato il mondo della griglia e non smetteremo di farlo. Facendolo, però, abbiamo conosciuto anche il mondo che è intorno alla griglia: ovvero noi, i grigliatori, i serial griller .

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