La luna il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese PDF

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AUTORE: Giovanni Casalegno

NOME DEL FILE: La luna il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese.pdf

ISBN: 9788895177199

DATA: 2008

DESCRIZIONE

Cesare Pavese è diventato un'icona del turismo enogastronomico. Il suo nome, insieme a quello di Fenoglio, viene utilizzato come sostegno per molte presentazioni di quell'eden di cibi e di vini che sono diventate le Langhe. Citazioni tratte dalle sue opere le ritroviamo accostate a ristoranti, vini, tartufi, inserite in tante promozioni turistiche. In buona parte della sua opera c'è un forte radicamento verso quest'area piemontese, che si è manifestato attraverso pagine notissime con rappresentazioni di paesaggi, riti, persone, stagioni di un mondo rurale così com'era più di cinquant'anni fa. Pavese pur immerso in questo specifico microcosmo geografico e sociale appare a prima vista carente come narratore delle abitudini alimentari del mondo contadino. Il cibo fa capolino solo in modo occasionale. I suoi personaggi, soli o in compagnia, mangiano, certo, però è pressoché assente una loro precisa caratterizzazione gastronomica. Una attenta ricognizione delle sue pagine dimostra invece che la presenza del cibo ha un ruolo niente affatto marginale.
INFORMAZIONE

Cesare Pavese - La luna e i falò (della Gaminella e di ...

La luna il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese è un ebook di Casalegno Giovanni pubblicato da Il Leone Verde al prezzo di € 5,49 il file è nel formato epb

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La cucina offre piatti tipici delle langhe e grigliate spettacolari, il tutto inaffiato da ottimo vino locale. "Anche la storia della luna e dei falò la sapevo. Soltanto, m'ero accorto, che non sapevo piú di saperla." CESARE PAVESE

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