Raggiungi la tua meta. Forte, felice e vincente con la celiachia PDF

"Il fatto che riesca, con l’impegno agonistico che devo mettere in campo, a essere in forma, garantire performance ai massimi livelli e continuare a tagliare importanti traguardi sportivi mangiando senza glutine, è la dimostrazione che una vita gluten free non è questo gran problema." Pilone della squadra nazionale di rugby, centoventi chili di muscoli per un metro e novanta di vitalità, lealtà ed entusiasmo: Martin Castrogiovanni, il gigante gentile del mondo della palla ovale, è uno degli sportivi italiani più amati. Con la maglia azzurra e non solo, ha imparato le grandi lezioni del suo sport: lo spirito di squadra, la filosofia del gioco, il proverbiale fair play, l’importanza del terzo tempo, in cui una birra riunisce i team rivali al termine della partita. Ma nel 2011 Martin scopre che un nemico invisibile lo perseguita anche dopo il fischio dell’arbitro. La «Cosa» che cerca di fermarlo, causandogli perdita di peso e di sonno, dolori addominali e terribili rush cutanei, è la celiachia. Infida e subdola, difficile da diagnosticare, non è riuscita a placcare Castro, anzi: gli ha imposto una svolta che ha migliorato le sue performance, lo ha spinto ad affrontare lo sport con più consapevolezza e ad avere un’alimentazione controllata, ma senza rinunciare al gusto. In questo libro l’atleta racconta la sua storia e, tra aneddoti e curiosità, parla della celiachia con voce onesta e sincera: come ha reagito, come la gestisce, quali sono le sue ricette preferite e come eseguirle. Una testimonianza che insegna a non arrendersi, a trovare l’atteggiamento mentale per iniziare un grande cambiamento e a trasformare la celiachia in un’alleata.