Cucina con il wok PDF

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NOME DEL FILE: Cucina con il wok.pdf

ISBN: 9788845183164

DATA: 2003

DESCRIZIONE

Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali, tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per "stupire" e soprattutto per "accontentare" anche i palati più raffinati.
INFORMAZIONE

Come cucinare con il wok - Donnaclick

Dalla cucina cinese alla cucina italiana per entrare nelle vostre case e diventare un amico con cui mettersi ai fornelli e servire in tavola tante pietanze buone, piene di gusto e croccanti, il wok è uno degli strumenti indispensabili. Dopo aver acquisito un po' di esperienza, il wok diventerà una delle vostre pentole preferite.

Cottura con Wok: trucchi e segreti di questo metodo di ...

Come cucinare con il wok. Il wok è una padella concava, dal diametro variabile, con fondo rotondo e dotata di manici in metallo, il materiale con il quale viene realizzata in genere è l' acciaio, l' alluminio o la ghisa, ma è possibile trovarne anche modelli dalle caratteristiche anti-aderenti.

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